アボカドが好きな女性は多いですよね。
美容にいいから…となんとなく食べているという方も多いかと思います。
私もアボカドは大好きなスーパーフードの一つ💖
サラダに加えたり、生ハムに添えたり、スライスしたものをわさび醤油で食べるのも大好き。
普段何となく食べているアボカドですが、どのような美容効果があるのかを調べてみましたヨ📝
女性にうれしいビタミンやミネラルが豊富！
美容や健康のために欠かせないビタミン、不足しがちなミネラルが豊富で、女性にはうってつけの食材なんですって👂
●ビタミンE・・・強い抗酸化作用・アンチエイジング効果
●ビタミンA・・・抗酸化作用・皮膚や粘膜の正常保持効果
●ビタミンB1・・・疲労回復・糖質の代謝を促す
●ビタミンB2・・・脂肪の蓄積予防・糖質の代謝を促す・生活習慣病予防
●ビタミンB6・・・精神状態を安定させる・ホルモンバランスを整える
●ビタミンC・・・免疫力アップ・コラーゲン生成の促進
●葉酸・・・細胞生成作用
●カリウム・・・利尿作用・むくみ防止
●マグネシウム・・・体内の酵素の働きを助ける
●カルシウム・・・骨や歯の形成・精神状態の安定
●リン・・・骨や歯の形成
●銅・・・赤血球の形成を助ける・体内酵素の働きを助ける・骨の形成を助ける
●亜鉛・・・免疫力アップ・美肌効果・育毛効果
●鉄・・・貧血の予防・疲労回復
●コエンザイムQ10・・・抗酸化作用・生活習慣病予防・美肌効果
アボカドの美容・健康の効果は？
1⃣脂肪分解効果でダイエットに効果を発揮
アボカドにはビタミンB2が豊富に含まれていて、脂肪の蓄積を予防・脂質の代謝を促します。
カリウムも豊富に含まれていて、体内の余分な水分の排出を促します。
2⃣リノール酸でうるおった美肌に
アボカドにはリノール酸やリノレン酸も豊富に含まれています。
リノール酸には肌を乾燥から守ってくれる働きがあります。
ビタミンEが新陳代謝をアップさせ、肌のターンオーバーを整えツルツルの肌に変えてくれます。
3⃣便秘予防に効果
アボカドには、食物繊維が多く含まれています。
ゴボウ一本分もの食物繊維を含むと言われ、その量は100g中に5.4gにもなります。
整腸作用にすぐれており、便秘解消につながります。
ゴボウを1本食べるのは大変ですが、アボカドなら簡単に摂取できるので、便秘に悩む方にもおすすめの食材です。
4⃣がん予防・抗がん作用
アボカドに含まれるグルタチオンが解毒酵素を活性化させます。
また、ルチン・カロチノイド・プロトカテク酸にがんを抑制する効果があります。
抗酸化作用のあるビタミンEを多く含み、がん予防に効果を発揮します。
5⃣動脈効果・高血圧予防
アボカドには、リノール酸・オレイン酸という不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。
不飽和脂肪酸には悪玉コレステロール値をさげる働きがあり、血液をさらさらにする効果があります。
不飽和脂肪酸の効果は？
- 悪玉コレステロールの減少
- 動脈硬化の予防
- 老化防止
- 肌の乾燥予防
6⃣グルタチオンで肝機能改善
グルタチオンは肝臓で効果的にはたらき、肝臓を傷める活性酸素を除去します。
飲酒や喫煙などで肝臓に活性酸素が溜まりやすいので、肝機能を整えるためにも、そのような方にもおすすめの食材です。
身体によいアボカドの脂肪分
「森のバター」と言われるアボカド。
脂肪分やカロリーが高いので、食べるのを躊躇してしまいがちです。
アボカド1個のカロリーは約232キロカロリーです。
やはりカロリーが高いので、一日に半分量が適量と言われています。
アボカドは約20％が脂肪で、その脂肪分の80％がリノール酸・オレイン酸といった不飽和脂肪酸です。
その他脂肪分の20％には、β－シトステロールという脂肪が含まれており、コレステロールの吸収を抑える働きがあります。
アボカドの栄養分を効果的に摂取するには、ビタミンCを含む食べ物と一緒に食べるといいようです。
アボカドに含まれるビタミンＥは、ビタミンＣと一緒に摂取すると、そのままで食べるより効果がアップします。
また、脂肪と一緒に摂取することで吸収率がアップするトマトに含まれるリコピンは相性抜群。
脂肪分の多いアボカドと一緒に食べるとリコピンもたっぷりとれるので、さらに美肌効果がアップします。
アボカドには脂肪分が多いので、レモン醤油やレモン汁などを掛けて食べるのがおすすめです。
レモンにはビタミンCが含まれているので、ビタミンEの効果がアップします。
上手にアボカドを料理に取り入れて、美肌や健康に役立てたいですね。